NÁŠ PRÍBEH
Pochádzam z Karlovej Vsi
Od nepamäti bol Karloveský chotár vychýrený rodinnými viechami a krásnymi vinicami v Longitáloch. Aj v ére socializmu sa vinárske tradície zachovali moji pracovitý rodičia preniesli vinice a ríbezle aj do mojej duše.
Som Devínsky vinár
V roku 2002 som sa k tradícii vrátil a založil vinohrad. Pre mnohých nepochopiteľné, ale pre mňa splnený sen. Na otázku dcéry: „Kde je tato?“ je krásna odpoveď: „Vo vinici“. A potom prišlo vinárčenie s bielymi vínkami.
Stretnutie so susedom
K prvým vinárskym pokusom som volal na rady susedov. A tak som spoznal Beňa Halása, rodeného Devínčana, pracovitého človeka a skúseného vinára. Jeho veta: „Peter, Ty raz budeš robiť ríbezlové víno!“ sa mi stala osudnou. V roku 2016 sme spolu založili ríbezľové vinárstvo Otcovia a dcéry.
NÁŠ PRÍBEH
Pochádzam z Karlovej Vsi
Od nepamäti bol Karloveský chotár vychýrený rodinnými viechami a krásnymi vinicami v Longitáloch. Aj v ére socializmu sa vinárske tradície zachovali moji pracovitý rodičia preniesli vinice a ríbezle aj do mojej duše.
Som Devínsky vinár
V roku 2002 som sa k tradícii vrátil a založil vinohrad. Pre mnohých nepochopiteľné, ale pre mňa splnený sen. Na otázku dcéry: „Kde je tato?“ je krásna odpoveď: „Vo vinici“. A potom prišlo vinárčenie s bielymi vínkami.
Stretnutie so susedom
K prvým vinárskym pokusom som volal na rady susedov. A tak som spoznal Beňa Halása, rodeného Devínčana, pracovitého človeka a skúseného vinára. Jeho veta: „Peter, Ty raz budeš robiť ríbezlové víno!“ sa mi stala osudnou. V roku 2016 sme spolu založili ríbezľové vinárstvo Otcovia a dcéry.
OTCOVIA A DCÉRY
Mám dve dcéry
Dorotku a Karolínu. Hovorím im pipenky. Tak sa v Karlovej Vsi hovorilo deťom. Až nedávno som sa dozvedel, že je to skomolenina od chorvátskeho dicenky
Dcéry a vinárstvo
Často som dcéry brával do vinohradu pomáhať pri strihaní, zelených prácach a samozrejme oberačke. Ani prešovaniu a stáčaniu sa nevyhli. A tak sa naučili rozumieť viniču i vínku, starosti i radosti. Tak ako to moji rodičia naučili i mňa.
Asi niekde v kútiku duše dúfam, že táto otcova stopa v ich srdci sa časom prejaví a napíšu si svoj vlastný vinársky príbeh.
OTCOVIA A DCÉRY
Mám dve dcéry
Dorotku a Karolínu. Hovorím im pipenky. Tak sa v Karlovej Vsi hovorilo deťom. Až nedávno som sa dozvedel, že je to skomolenina od chorvátskeho dicenky
Dcéry a vinárstvo
Často som dcéry brával do vinohradu pomáhať pri strihaní, zelených prácach a samozrejme oberačke. Ani prešovaniu a stáčaniu sa nevyhli. A tak sa naučili rozumieť viniču i vínku, starosti i radosti. Tak ako to moji rodičia naučili i mňa.
Asi niekde v kútiku duše dúfam, že táto otcova stopa v ich srdci sa časom prejaví a napíšu si svoj vlastný vinársky príbeh.
DEVÍN, RÍBEZLE A VÍNKO
Devín a vinárstvo
Archeologické prieskumy uskutočnené v Devíne a okolí
dokazujú, že „vinárčeniu“ sa ľudia v tejto oblasti venovali
už v 2. storočí pred n. l.
Devín, ríbezle a vínko
K rozsiahlej výsadbe ríbezlí v Devíne došlo koncom 19. st. po zničení viniča chorobou zvanou fyloxéra. Bohatú úrodu ríbezlí a marhúľ vozili miestny do Viedne až do rozpadu monarchie. Ríbezľové víno preslávil až v roku 1922 Devínčan Alois Sonntang, ktorý víno začal vyrábať vo veľkom a dokonca voziť do Viedne.
Devín a Karlova Ves
Devín a Karlova Ves si boli od nepamäti blízke obce. V roku 1949 vzniklo JRD Karlová Ves – Devín, ktoré sa chopilo výroby ríbezľového vína a jeho predaj si užili štamgasti i náhodní v známych viechach v Karlovej Vsi a na Obchodnej ulici.
DEVÍN, RÍBEZLE A VÍNKO
Devín a vinárstvo
Archeologické prieskumy uskutočnené v Devíne a okolí dokazujú, že „vinárčeniu“ sa ľudia v tejto oblasti venovali už v 2. storočí pred n. l.
Devín, ríbezle a vínko
K rozsiahlej výsadbe ríbezlí v Devíne došlo koncom 19. st. po zničení viniča chorobou zvanou fyloxéra. Bohatú úrodu ríbezlí a marhúľ vozili miestny do Viedne až do rozpadu monarchie. Ríbezľové víno preslávil až v roku 1922 Devínčan Alois Sonntang, ktorý víno začal vyrábať vo veľkom a dokonca voziť do Viedne.
Devín a Karlova Ves
Devín a Karlova Ves si boli od nepamäti blízke obce. V roku 1949 vzniklo JRD Karlová Ves – Devín, ktoré sa chopilo výroby ríbezľového vína a jeho predaj si užili štamgasti i náhodní v známych viechach v Karlovej Vsi a na Obchodnej ulici.
DEVA Z DEVÍNA
Víno a zmysly
Ríbezľové ovocné víno Deva z Devína úplne opantá zmysly. Sýta rubínová farba očarí ako vyšpúlené pery každej dcéry. Svieža ovocná vôňa vyvolá spomienku na horúce a slnkom zaliate leto. Jemná kyselkavá nasladlá chuť s troškou ríbezľovej drsnosti je ako dotyk ruky láskavého otca.
Ríbezle a zdravie
Ríbezľové víno patrí medzi obľúbené dámske ovocné vína. Okrem krásnej ovocnej vône a chuti sa pýši výraznou prospešnosťou pre zdravie. Blahodárne účinky čiernych ríbezlí spočívajú v bohatosti na vitamín C, E, B a železo. Pomáhajú zlepšiť imunitu a sú zdrojom zdraviupotrebných antioxidantov. Pozitívny vplyv na ženskú krásu sa prejavuje v boji s akné či poškodenými nechtami.
DEVA Z DEVÍNA
Víno a zmysly
Ríbezľové ovocné víno Deva z Devína úplne opantá zmysly. Sýta rubínová farba očarí ako vyšpúlené pery každej dcéry. Svieža ovocná vôňa vyvolá spomienku na horúce a slnkom zaliate leto. Jemná kyselkavá nasladlá chuť s troškou ríbezľovej drsnosti je ako dotyk ruky láskavého otca.
Ríbezle a zdravie
Ríbezľové víno patrí medzi obľúbené dámske ovocné vína. Okrem krásnej ovocnej vône a chuti sa pýši výraznou prospešnosťou pre zdravie. Blahodárne účinky čiernych ríbezlí spočívajú v bohatosti na vitamín C, E, B a železo. Pomáhajú zlepšiť imunitu a sú zdrojom zdraviupotrebných antioxidantov. Pozitívny vplyv na ženskú krásu sa prejavuje v boji s akné či poškodenými nechtami.
NAŠE VÍNKA
Deva z Devína 0,75L
Polosladké ovocné víno s plnou chuťou a vôňou prezretých ríbezlí, adjustované v 0,75L fľaši
Deva z Devína 0,25L
Omamné polosladké ríbezľové vínko vhodné do každej dámskej kabelky, adjustované v 0,25L fľaši
Deva z Devína BARRIQUE 0,75L
Vínko nadýchané príjemne zadymenou arómou s vôňou nespoznaných zámorských diaľok. Chuť vínka je obohatená o tóny sušených sliviek, čiernej čokolády a exotickej vanilky.
Deva z Devína +ARÓNIA 0,75L
Arónia znásobuje zdraviu prospešný vplyv vínka, vplýva na zlepšenie krvného obehu, prispieva k správnemu fungovaniu štítnej žľazy, stabilizuje hladinu cukru a znižuje hladinu cholesterolu.
NAŠE VÍNKA
Deva z Devína 0,75L
Polosladké ovocné víno s plnou chuťou a vôňou prezretých ríbezlí, adjustované v 0,75L fľaši
Deva z Devína 0,25L
Omamné polosladké ríbezľové vínko vhodné do každej dámskej kabelky, adjustované v 0,25L fľaši
Deva z Devína BARRIQUE 0,75L
Vínko nadýchané príjemne zadymenou arómou s vôňou nespoznaných zámorských diaľok. Chuť vínka je obohatená o tóny sušených sliviek, čiernej čokolády a exotickej vanilky.
Deva z Devína +ARÓNIA 0,75L
Arónia znásobuje zdraviu prospešný vplyv vínka, vplýva na zlepšenie krvného obehu, prispieva k správnemu fungovaniu štítnej žľazy, stabilizuje hladinu cukru a znižuje hladinu cholesterolu.
V NAŠOM SADE
Vždy sme chceli mať vlastné ríbezle. Naše, urodené na slovenskej zemi. A tak sme neďaleko Šaštína založili ríbezľový sad s rozlohou 3,2 ha. Verní devínskej tradícii je sad vysadený odrodou Titánia, rovnako ako sady v Devíne.
Sad je naša radosť i starosť. Vždy sa ma zmocní pocit hrdosti, keď stojím uprostred ríbezľových riadkov a spomeniem si na začiatky, keď sme zakladali škôlku a z malých štepov sme vypiplali dospelé kríky. Úprimná vďaka všetkým, ktorí nám pomáhali a stále pomáhajú s obrábaním sadu.
V NAŠOM SADE
Vždy sme chceli mať vlastné ríbezle. Naše, urodené na slovenskej zemi. A tak sme neďaleko Šaštína založili ríbezľový sad s rozlohou 3,2 ha. Verní devínskej tradícii je sad vysadený odrodou Titánia, rovnako ako sady v Devíne.
Sad je naša radosť i starosť. Vždy sa ma zmocní pocit hrdosti, keď stojím uprostred ríbezľových riadkov a spomeniem si na začiatky, keď sme zakladali škôlku a z malých štepov sme vypiplali dospelé kríky. Úprimná vďaka všetkým, ktorí nám pomáhali a stále pomáhajú s obrábaním sadu.
KONTAKT
Predaj na faktúru
otcoviaadcery@gmail.com
+421 905 711 940
IČO: 35939656
DIČ: 2022018240
Priamy predaj Devín
Cafe Ahoy
Reštaurácia Devín
Reštaurácia U Rytiera
Reštaurácia Hradná brána