Otcovia a dcéry - rodinné vinárstvo v Devíne a ríbezľový sad pri Šaštíne

NAŠE VÍNKA

Deva z Devína - čierna ríbezľa 0,25L

Omamné polosladké ríbezľové vínko vhodné do každej dámskej kabelky, adjustované v 0,25L fľaši

Deva z Devína - čierna ríbezľa 0,75L

Polosladké ovocné víno s plnou chuťou a vôňou prezretých ríbezlí, adjustované v 0,75L fľaši

Deva z Devína - červená a čierna ríbezľa 0,75L

Vínko z červených a čiernych ríbezlí je najtradičnejší ríbezľové vínko s unikátnou sladkokyselkavou chuť a krásnou vôňou.

Deva z Devína BARRIQUE 0,75L

Vínko nadýchané príjemne zadymenou arómou s vôňou nespoznaných zámorských diaľok. Chuť vínka je obohatená o tóny sušených sliviek, čiernej čokolády a exotickej vanilky.

Deva z Devína +ARÓNIA 0,75L

Arónia znásobuje zdraviu prospešný vplyv vínka, vplýva na zlepšenie krvného obehu, prispieva k správnemu fungovaniu štítnej žľazy, stabilizuje hladinu cukru a znižuje hladinu cholesterolu.

Deva z Devína +BYLINKY 0,75L

Verbena citrónová, medovka lekárska, marocká mäta a materina dúška krásne dopĺňajú plnú chuť vínka o silu z prírody.

Deva z Devína +ČUČORIEDKA 0,75L

Čučoriedky obsahujú látky s antibakteriálnymi účinkami, antioxidanty a karotén a s ríbezľovým vínkom vytvárajú vitamínový elixír.

Deva z Devína +RAKYTNÍK 0,75L

Rakytník dokáže chrániť zrak, upokojiť zápal, udržuje rovnováhu mastných kyselín v tele a s ríbezľovým vínkom pôsobí rezko ako energetický nápoj.

PREČO RÍBEZLE

Devín a ríbezle

Ríbezľové víno má v Devíne tradíciu už od 1922 a vinár Alois Sonntang ho dokonca vozil do Viedne. Veľkú popularitu si vínko získalo predajom vo viechach v Karlovej Vsi a na Obchodnej ulici. A na túto tradíciu nadväzujeme aj my.

Naše ríbezľové vínko

Vínko dorábame z nami dopestovaných ríbezlí, tradičným postupom, prostredníctvom moderných technologických zariadení. Všetko robíme so zodpovednosťou k zachovaniu biologicky hodnotných látok a vedomím si konzumácie vínka našimi rodinami, susedmi a známymi. Robíme, lebo nás baví opätovne zažiť zrodenie prírodne čistého a zdraviu prospešného nápoja a poskytnúť tento zážitok i ostatným.

Ríbezle a zdravie

Ríbezľové vínko okrem krásnej ovocnej vône a chuti je známe výraznou prospešnosťou pre zdravie. Blahodarne účinky čiernych ríbezlí spočívajú v bohatosti na vitamín C, E, B a železo. Pomáhajú zlepšiť imunitu a sú zdrojom zdraviu potrebných antioxidantov. Pozitívny vplyv na ženskú krásu sa prejavuje v boji s akné či poškodenými nechtami.

V NAŠOM SADE

Vždy sme chceli mať vlastné ríbezle. Naše, urodené na slovenskej zemi. A tak sme neďaleko Šaštína založili ríbezľový sad s rozlohou 3,2 ha. Verní devínskej tradícii je sad vysadený odrodou Titánia, rovnako ako sady v Devíne.

Sad je naša radosť i starosť. Vždy sa ma zmocní pocit hrdosti, keď stojím uprostred ríbezľových riadkov a spomeniem si na začiatky, keď sme zakladali škôlku a z malých štepov sme vypiplali dospelé kríky. Úprimná vďaka všetkým, ktorí nám pomáhali a stále pomáhajú s obrábaním sadu.

HISTÓRIA

Založenie vinárstva

Som rodený Karlovešťan. V roku 2002 som sa prisťahoval do Devína následne sa vrátil k mojej vinárskej tradícii a založil vinohrad. Na susedskej koštovke som spoznal Benedikta Halása, rodeného Devínčana, pracovitého človeka a skúseného vinára. V roku 2016 sme spolu založili vinárstvo Otcovia a dcéry a vysadili ríbezľový sad v Šaštíne.

Dcéry a vinárstvo

Mám dve dcéry. Často som ich brával do vinohradu spoločne zažiť prácu pri strihaní, vylamovaní zálistkov a samozrejme oberačke i prešovačke. Tak ako moji rodičia vo vinohrade učili mňa, tak i ja som dcéram priniesol zážitky pri viniči a vínku. V kútiku duše dúfam, že si časom napíšu svoj vlastný vinársky príbeh.